Speiseplan für die Woche
27.04.-08.05.2026 (KW 18+19)
KW: 18 Montag:
Hänchenbrust
mit Bratensauce (A,A1,I)
dazu Reis
Vichykarotten (I)
Vanillepudding (G)
Dienstag:
3 süße Pfannekuchen (A,A1,C,G)
dazu Apfelmus (3)
Obst
Mittwoch:
Geflügelhacksteak (A,A1,C)
mit Rahmsauce (A,A1,G)
und Salzkartoffeln
Gurkensalat Rahm (3,5,G,L)
Beerenquark (G)
Donnerstag:
Penne al forno (Nudelauflauf mit Hackfleischsauce) (A,A1,G,I)
Eisbergsalat mit American-Dressing (1,C,J)
Schokoladenpudding (G)
Maifeiertag
Legende:
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel(n) / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel / B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse / F enthält Soja / G enthält Milch einschl. Laktose / H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss,
H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss / I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere
Hinweis:
Alle Angaben basieren auf der Grundlage der Rezepturen unseres Cateres. Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.
KW: 19 Montag:
Rindergulasch (A,A1,I)
mit Zwiebeln und Paprika
dazu Reis
Möhrensalat (3,5,L)
Stracciatellajoghurt(G)
Dienstag:
Geflügelbratwurst
mit Bratensauce (A,A1)
dazu Kartoffelstampf (G)
Bunter Blattsalat Rosso/ Bionda Eichblatt
Milchreis kalt (1,G)
Mittwoch:
Salatbuffet
Fruchtquark Apfel Pfirsich (G)
Donnerstag:
2 Geflügel Fleischklößchen(A,A1,8,C,I)
in Tomatensauce (1,I)
dazu Reis
Gurkensalat (3,5,L)
1 Kuchenstück (A,A1,C,F,1,Kakaohaltige Fettglasur)
Fischfilet in Backteig (A,A1,D,I)
mit Joghurt-Remoulade (1,2,9,A,A1,C,G,J)
dazu Salzkartoffeln
Kaisergemüse Brokkoli, Blumenkohl, Möhre
Vanillepudding (G)
Legende:
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel(n) / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel / B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse / F enthält Soja / G enthält Milch einschl. Laktose / H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss,
H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss / I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere
Hinweis:
Alle Angaben basieren auf der Grundlage der Rezepturen unseres Cateres. Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.