Speiseplan 26.02. - 01.03.2024

Montag:

Chili con Carne vom Rind
mit Kidneybohnen, (A, A1, I)
Paprika und Mais,
dazu 1 Brötchen (A, A1)

Zucchini- Mais Salat (A1,C,I,J)

Götterspeise Tropic (1,Rindfleischgelantine)
Vanillesauce (G)

Dienstag:

Geflügelbratwurst (3,8)
mit Kartoffelpüree (G)

Salatmix, Joghurt Dressing (C, J)

Frisches Obst der Saison

Mittwoch:

Möhrengemüse "bürgerlich"
mit Kartoffeln untereinander (I)
gekocht, dazu ein Rinderfrikadelle (A, A1, C)

Dosen Dunst Ananas Stücke (1,3)

Donnerstag:

Spaghetti Carbonara (A,A1)
mit Geflügelschinkensauce (1,2,3,G,I)

Erbsen (1, I)

Frisches Obst der Saison

Freitag:

Seehecht (A,A1,D,G)
-Aus nachhaltigem Fischfang-
dazu Kartoffeln (1)
und Dill- Senfsauce (1, G, I, J)

Tomatensalat (3, 5, L)

Erdbeerrolle (A, A1, C, G)


Legende:

1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel(n) / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
A enthält Gluten - A1 aus Weizen,  A2 aus Roggen,  A3 aus Gerste,  A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel / B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse / F enthält Soja / G enthält Milch einschl. Laktose / H enthält Schalenfrüchte - H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss,
H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss / I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere

Hinweis:

Alle Angaben basieren auf der Grundlage der Rezepturen unseres Cateres. Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.